Iako pčele nisu potrebne za oprašivanje baš svih biljaka jer neke imaju mogućnost samo-oprašivanja ili se oslanjaju na vjetar, mnoge od vama najdražih namirnica u rizičnoj su grupi i mogle bi nestati s kuhinjskih stolova.
Namirnice koje bi mogle nestati:
jabuka
mango
kiwi
breskva
bobičasto voće
sve vrste luka
kruška
lucerna
indijski oraščić
avokado
marakuja
grah
povrće iz roda Cruciferae (cvjetača, kupus, brokula…)
kakaovac i kafa
biljke iz roda Gossypium (pamuk)
limun i limeta
mrkva
krastavac
dinja
lubenica
kokos
šećerna repa
repica
paprika, crvena paprika, zelena paprika, ljute papričice
papaja
patlidžan
vanilija
paradajz
grožđe
mnoge sjemenke i orašasti plodovi
Znatno smanjenje populacije pčela ili njeno potpuno izumiranje dovelo bi do velikog ili potpunog nestanka navedenih namirnica.
Ako želite da vaše tijelo i u budućnosti bude zdravo, a kuhinja zanimljiva i šarena, hitno treba nešto poduzeti, prije nego bude prekasno.
Što možete učiniti?
• Zasadite u svom vrtu, dvorištu ili na javnoj površini biljke koje privlače pčele
• Ograničite upotrebu pesticida i koristite organske alternative
• Kupujte lokalne, organski uzgojene namirnice i med, te tako podržite poljoprivrednike i pčelare u svom kraju
• Donirajte ili pomozite raznim neprofitnim organizacijama koje rade na tome da zaštite, povećaju i ojačaju populaciju pčela