Krompir se koristi ne samo kao hrana, nego i kao lijek. Nekoliko primjera primjene krompira u svrhu liječenja: 

• obloge od kuhanog krompira koriste se kod reume, gihta, ozeblina 

• umivanje sa sokom od krompira liječi akne, ekcem i mrlje na licu 

• obloge od sirovog krompira koriste se kod vrućice, opekotina, glavobolje 

• kora kuhanog krompira snižava krvni tlak 

• kod gastritisa uzima se 1 žlica soka od krompira 3 puta dnevno prije obroka 

Kako napraviti sok od krompira 

Operite i naribajte krompir, stavite ga u lanenu krpu i stiskanjem iscijedite sok. Sok možete pripremiti i u sokovniku. Koristite uvijek svježe pripremljen sok. 

Zbog njegove pristupačne cijene, izvrsnog okusa, hranjivosti i bogatstva nutrijenata, krompir itekako zaslužuje da ga stavimo na popis super-namirnica, koje su prijatelji našeg zdravlja.